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Ingredienti :
Preparazione
Mettete dell’olio in una padella con la cipolla finemente tritata e la salsiccia sbriciolata.
Fate soffriggere per qualche minuto e sfumate con il vino bianco, aggiungete la passata di pomodoro.
Cuocere per circa 50 minuti a fuoco lento.
Cuocete la pasta in acqua salata.
Scolatela al dente e fate saltare con il condimento per qualche minuto aggiungendo della ricotta o pecorino a vostra scelta.