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Salumificio Santa Barbara Casabona

Salsiccia Artigianale Naturale di Casabona

Salsiccia Artigianale Naturale di Casabona

Formato: 250/300 g

Prezzo di listino €9,79 EUR
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In offerta Esaurito

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Sapore

Proprio come li Faceva Nonna, il Salumificio Santa Barbara di Casabona Produce i suoi salumi in maniera artigianale senza conservanti ne coloranti SENZA GLUTINE con peperoncino CALABRESE dal sezionamento della carne, alla legatura del prodotto, sino al processo di essiccazione, che avviene in modo del tutto naturale e favorita dal clima mite e sufficientemente umido che caratterizza le nostre zone. 

Sono privi di qualsiasi additivo chimico o conservante. La nostra priorità è garantire ai clienti un prodotto genuino e di alta qualità, senza compromessi sulla sicurezza alimentare.

La nostra dedizione alla qualità è stata riconosciuta con vari premi in concorsi enogastronomici nazionali e menzioni su importanti riviste del settore come Eurocarni e Premiata Salumeria.

La Nostra Salsiccia piccante senza glutine entrata a far parte della top ten italiana nella gara organizzata dall’Accademia delle 5T a Milano (2006).

  • Confezione variabile 
  • Stagionatura 40gg
  • Prodotti genuini NO Conservanti No Coloranti SENZA GLUTINE
  • Prodotta da Maiali di 12 mesi allevati allo stato semi brado con alimentazione a secco.

    Le varie parti del suino vengono macinate e usate per produrre i vari prodotti: utilizzando le spalle e le pancette viene prodotta la salsiccia, che, in base alla quantità di peperoncino usata, prende il nome di dolce o piccante.

    Presenti anche sulla guida enogastronomica de il Gambero Rosso, una delle più famose riviste culinarie italiane.

    Ingredienti-Allergeni

    INGREDIENTI: carne suina, sale ITALIANO, salsa di peperone, peperoncino CALABRESE.

    Allergeni Secondo Reg. CE 1169/2011: ASSENTI

    Valori nutrizionali

    (valori medi per 100 gr di produzione)

    Energia 2124 Kj 514 Kcal

    Grassi totali 22 g di cui acidi grassi saturi 416 g

    Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g

    Proteine 22 g

    Sale 4.3 g

    Conservazione

    Quando spedisco?

    Consegno tutti i pacchi pronti ai miei nipoti che lavorano per il corriere espresso e che garantiscono la consegna entro 48/72 ore lavorative

    Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

    Come faccio per i prodotti freschi?

    Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

    Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

    La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

    Vuoi contattarmi?

    Nessun problema! Puoi chiamarmi al +39 348 293 8834.

    Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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