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Salumificio Santa Barbara Casabona

Genuine Naturally Dried Casabona Fillet 450/550 gr

Genuine Naturally Dried Casabona Fillet 450/550 gr

Formato: 450/550 g

Regular price €19,99 EUR
Regular price €17,89 EUR Sale price €19,99 EUR
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Just like Grandma used to make them, the Salumificio Santa Barbara in Casabona produces its cured meats in an artisanal way. 

The fillet is put in salt and then peppered or covered with chilli pepper.

  • Vacuum packed weight 450/550gr.
  • INGREDIENTS: pork, salt, black pepper, or hot pepper.
  • Genuine products with respect for nature, cured meats WITHOUT preservatives WITHOUT colourings, gluten FREE.
  • Tied by hand. 
  • Maturing 4 months.

    Palso featured in the food and wine guide of the Gambero Rosso, one of the most famous Italian culinary magazines.


    NUTRITIONAL FEATURES (average values per 100 g of production)

    Energy

    1998 Kj

    424 Kcal

    Total fats

    of which saturated fatty acids

    12 g

    11 g

    Carbohydrates

    of which sugars

    0 g

    0 g

    Proteins

    32 g

    Sale


    Dyes

    Absent

    Allergens

    According to Reg. EC 1169/2011: ABSENT

    Preservatives

    Absent

    3.3 g

     

    Quando spedisco?

    Affido ogni pacco pronto, ai miei nipoti del corriere espresso, che consegnano in 48/72 h lavorative.

    Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

    Come faccio per i prodotti freschi?

    Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

    Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

    La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

    Vuoi contattarmi?

    Nessun problema! Puoi chiamarmi al +39 348 293 8834.

    Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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