Salumificio Santa Barbara Casabona

White Soppressata Di Casabona Artisan Natural Without Preservatives Gluten Free 250/300gr

Name: White Soppressata Di Casabona Artisan Natural Without Preservatives Gluten Free 250/300gr
Brand: Salumificio Santa Barbara Casabona
SKU: SLM0300072103000
Price: 9.5 EUR
Availability: OutOfStock

Formato: 300 g ca

€9,50 EUR

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Second place as the best white soppressata without preservatives and gluten-free, in Italy.

The lower part of the pig (thighs and fillets) is used for the production of the white soppressata with whole black pepper, the real flagship of our company.

vacuum-packed variable weight from 250 to 300gr.
INGREDIENTS: pork, salt, whole black pepper.
NO preservatives NO colorants NO GLUTEN
Tied by hand
Produced from 12-month-old pigs reared in a semi-wild state with dry feeding
Maturing 60 days

Just like Grandma used to make them, the Salumificio Santa Barbara in Casabona produces its cured meats in an artisanal way from cutting the meat, to binding the product, up to the drying process, which occurs in a completely natural way and favored by the mild and sufficiently humid climate that characterizes our areas.

Palso featured in the food and wine guide of the Gambero Rosso, one of the most famous Italian culinary magazines.

NUTRITIONAL FEATURES (average values per 100 g of production)

Energy

2124 Kj

514 Kcal

Total fats

of which saturated fatty acids

22 g

16 g

Carbohydrates

of which sugars

0 g

Proteins

22 g

Sale

Allergens	According to Reg. EC 1169/2011: ABSENT
Preservatives	Absent

4.3 g

Ingredienti-Allergeni

INGREDIENTI: carne suina, sale, pepe nero intero.
NO conservanti NO coloranti NO GLUTINE

Valori nutrizionali

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (valori medi per 100 gr di produzione)

Energia 2124 Kj (514 Kcal)

Grassi totali 22 g

di cui acidi grassi saturi 16 g

Carboidrati 0 g

di cui zuccheri 0 g

Proteine 22 g

Sale 4.3 g

Conservazione

Quando spedisco?

Consegno tutti i pacchi pronti ai miei nipoti che lavorano per il corriere espresso e che garantiscono la consegna entro 48/72 ore lavorative

Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

Come faccio per i prodotti freschi?

Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!