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Re Italo è il vero e proprio padre fondatore della Calabria. Nel 1350 a.C. unifica la regione e inizia a lasciare tracce profonde nella cultura del Mediterraneo. Sono di quell'epoca i primi “sissizi”: pranzi comuni in cui veniva tessuta la vita sociale, economica e politica della corte. Re Italo riuscì a unificare il territorio con la guerra, ma anche con la pace, come già raccontato da Aristotele. Un nome tanto evocativo doveva essere forzatamente legato a prodotti tipici della Calabria. Come Re Italo ha unificato le diverse anime del suo popolo, Qual'Italy ha legato clementine, arance, cedri, limoni e bergamotti.
Per ricordare Re Italo nasce questo amaro che seleziona gli aromi di una terra straordinaria. Il suo microclima e la sua biodiversità ci offrono le fragranze catturate in questo elisir dal gusto equilibrato e dai profumi intensi.
Da bere fresco con scorza di arancia, limone o bergamotto.
Arancia, limone, mandarino, alloro e altri.
Clementine: Toni dolci che ammorbidiscono le sfumature acidule del cedro e del limone.
Arance: Arance di Calabria selezionate per costruire l'anima vera e propria del liquore Re Italo.
Cedro: Note aspre con derive più amare che danno profondità al prodotto.
Limone: Il lato acidulo del liquore, l'agrume per eccellenza del Sud Italia con le arance.
Bergamotto: Essenza acre che regala sfumature sofisticate al liquore.
Vincitore della medaglia d'argento 2023 al "Concours Mondial de Bruxelles SPIRITS SELECTION".
COLORE: LEGGERMENTE BRUNO
ASPETTO FISICO: LIQUIDO LIMPIDO
CARATTERISTICHE CHIMICHE:
ZUCCHERI (espressi come zuccheri invertiti): 20%
DENSITA’ 18° C: 0,95+/- 0,05
TITOLO ALCOLOMETRICO: 30% +/- 0,3
Conservazione
conservare in luogo fresco e asciutto
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RE ITALO L'amaro del Re
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