'Nduja Calabrese di Spilinga originale Artigianale Spalmabile
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Formato: 180 g
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La 'Nduja di Spilinga in Vasetto da 180g è una vera specialità calabrese. Assapora la Calabria, 'Nduja Artigianale Originale Prodotta e Confezionata a Spilinga dalle mani delle nonne calabresi a casa tua in 48h! Antica Ricetta Gusto unico e inconfondibile.
Il comodo Vasetto di vetro da 180gr contiene 'Nduja di Spilinga artigianale accuratamente selezionata e confezionata priva di additivi, coloranti e conservanti.
La nostra è una produzione tipica, di artigiani che producono la nostra 'Nduja da quattro generazioni. La 'Nduja è il prodotto tipico per eccellenza della Calabria e Spilinga il paese d'origine della 'Nduja rinomato in tutto il mondo.
Ideale Come Aperitivo Oppure Abbinata Alla Pasta
Le origini della ‘Nduja calabrese si fanno risalire al periodo Napoleonico (1806-1815). Sembra che in quel periodo, Gioacchino Murat, cognato di Napoleone Bonaparte, avesse ordinato ai suoi di distribuire gratuitamente un salume francese a base di trippa, per entrare nelle grazie dei Lazzari dello stato partenopeo. Questo salume aveva un nome che oggi suona particolarmente familiare: andouille.
A quanto pare ebbe successo fra i calabresi, che si appropriarono dell’idea modificando la ricetta in base alle risorse dell’epoca: grasso, cotiche, frattaglie e, ovviamente, peperoncino piccante.
Da allora la preparazione è stata affinata, e oggi conta fra gli ingredienti le carni e il grasso (lardello, guanciale, pancetta) e il peperoncino piccante.
Stagionatura:oltre 45 giorni
Modalità di consumo: La 'Nduja è un prodotto che viene consumato quasi quotidianamente, nei modi più svariati. Spalmalo sui crostini, oppure come condimento per pasta, zuppe di verdure o sulla pizza e in qualsiasi circostanza desideri aggiungere un tocco di piccante al piatto.
Ingredienti-Allergeni
Ingredienti: Carne suina, Peperoncino di Calabria, sale.
NO COLORANTI NO CONSERVANTI
Realizzata Con Carne Di Suino Fresca Proveniente Da Allevamenti 100% Italiani
Valori nutrizionali
Energia (kj) 1897
Energia (kcal) 456
Grassi (g) 35
di cui acidi grassi saturi (g) 12
Carboidrati (g) 14,8
di cui zuccheri (g) 0,2
Proteine (g) 20,3
Sale (g) 1,2
Fibre (g) 14,6
Conservazione
Conservare in frigo una volta aperta
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Come faccio per i prodotti freschi?
Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.
Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.
La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!
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PRODOTTI SELEZIONATI
Assapora i tipici sapori calabresi, con elementi rigorosamente selezionati.
RICETTE TRADIZIONALI
Preserviamo con orgoglio le prelibate ricette antiche della nostra amata Calabria.
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