Pate’ di Sardellina PICCANTE
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Formato: 100/200 g
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Dal Mare a casa Tua.
Dalla Tradizione Cirotana e Crucolese.
La Sardella Crucolese unica nella sua lavorazione artigianale a mo di Patè è unica nel suo genere. Un'antica ricetta tramandata da padre in figlio, da vita ad un prodotto unico dal sapore spettacolare.
La famosa e pluri premiata Sardellina di Cirò Marina, lavorata con un metodo a filiera corta: dal mare a casa tua in pochi click
La vera ricetta di famiglia sapientemente custodita.
Oltre 60 anni di storia ci differenziano da ben altre realtà. Siamo alla 3a Generazione, prima i nostri nonni, dopo i nostri genitori e adesso noi. Nel tempo abbiamo migliorato tante cose, dallo stabilimento di ultimissima generazione al packaging, alle nuove strategie commerciali e di marketing. L'unica cosa che non cambieremo mai è la nostra tradizione, la nostra ricetta, i nostri metodi manuali. Ben vengano le tecnologie, ma alcuni passaggi sono fondamentali affrontarli come i nostri nonni han sempre fatto.
La Sardellina che segue la ricetta tipica di Crucoli, il pesce viene prima salato e maturato prima di essere impastato con il peperoncino rosso – rigorosamente calabrese – in polvere dolce e un pizzico di piccante, acqua, sale e semi di finocchietto selvatico. La consistenza cremosa e spalmabile unita al profumo intenso contraddistingue questo prodotto unicità e bontà.
Ingredienti-Allergeni
Valori nutrizionali
Conservazione
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Come faccio per i prodotti freschi?
Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.
Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.
La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!
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