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Casearia Crotonese Chiellino

Pecorino Al Peperoncino Casearia Crotonese Chiellino Originale

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Formato: 500 gr circa

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Il Pecorino  viene prodotto nel Marchesato Crotonese nasce selezionando il migliore latte intero di capra. Un profumo deciso, aromatico e intenso, quello che arriverà sulla vostra tavola, un sapore unico che profuma di Calabria.

La Famiglia Chiellino produce formaggi dal 1925 rispettando le antiche ricette Calabresi e realizzando un prodotto unico nel suo Genere.

  • TRANCIO SPEDITO SOTTOVUOTO
  • Tempi di salatura: 12 ore in salamoia
  • Tempi di stagionatura 20 giorni

Un caratteristico odore lieve di latte di pecora legato armonicamente con altri odori vi farà immergere in luoghi incontaminati, contrapponendosi al fieno, erbe mature di campo, sentore di nocciola e di fumo.

Processo Produttivo: 

Latte pastorizzato a 72 gradi raffreddato a 36 gradi, innesto di fermenti lattici e caglio per produzione cagliata, raccoglimento di questa in apposite fascere, stufatura del formaggio in apposite vasche per un'ora a 65 gradi.

 

Ingredienti-Allergeni

Ingredienti: Latte ovino, caglio, sale, pepe nero, peperoncino in superficie NO COLORANTI NO CONSERVANTI

Valori nutrizionali

Proteine 20 g/100g

Fibra 0 g/l00g

Sodio 610 mg/100 g

Umidità 32%

Kcal 453 kcal/100g

Grassi 41 g/100g

di cui acidi grassi saturi 27 g/100g

Carboidrati 1 g/100g

Di cui zuccheri 1 g/100g

Sale 1,52 g/100g

Conservazione

Tempi di conservazione sotto vuoto: 12 MESI

Spedizioni fuori dall'Italia

Spediamo in tutto il mondo ad un costo di 18,00€

Spedizione Gratis con una spesa minima di 149,00€

Pecorino Al Peperoncino Casearia Crotonese Chiellino
Pecorino Al Peperoncino Casearia Crotonese Chiellino
Pecorino Al Peperoncino Casearia Crotonese Chiellino Originale 350- 400g - Nonna Calabrese.it
  • PRODOTTI SELEZIONATI

    Assapora i tipici sapori calabresi, con elementi rigorosamente selezionati.

  • RICETTE TRADIZIONALI

    Preserviamo con orgoglio le prelibate ricette antiche della nostra amata Calabria.

  • SPEDIZIONE VELOCE

    Consegna in 48/72 ore. Imballaggi termicamente isolati per mantenere freschezza e gusti inalterati.

  • SUPPORTO

    La Nonna rimane disponibile attraverso la Chat dal sito in basso a sinistra dello schermo.

Domande Frequenti

In quanto tempo arriverà il mio ordine?

Consegno tutti i pacchi pronti ai miei nipoti che lavorano per il corriere espresso e che garantiscono la consegna entro 48/72 ore lavorative

Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

Come faccio per i prodotti freschi?

Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

Vuoi contattarmi?

Nessun problema! Puoi chiamarmi al +39 348 293 8834.

Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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