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Il Caciocavallo di latte intero di Bufala Bufà Crotone è un formaggio fresco a pasta tenera di solo latte intero proveniente da pascoli a chilometro 0 siti a S.Anna in provincia di Crotone.
Il latte trasferisce alla provola di Bufà gli aromi e i profumi del nostro territorio ed in ogni goccia di latte si può assaporare tutto il buono prodotto da bufale che vivono all'aperto mangiando cibo sano e respirano aria incontaminata.
