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Casearia Crotonese Chiellino

Pecorino Semiduro Casearia Crotonese Chiellino

Pecorino Semiduro Casearia Crotonese Chiellino

Formato: 350/ 450 g

Prezzo di listino €12,99 EUR
Prezzo di listino €12,99 EUR Prezzo scontato €12,99 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Il Pecorino , eccellenza alimentare Made in Italy è un prodotto tipico della nostra amata Calabria prodotto con amore dalla famiglia Chiellino che dal 1925 porta avanti la cura del prodotto mettendoci amore per il territorio e cura nella lavorazione delle sue opere d'arte, ovvero i formaggi del territorio crotonese. 

  • Tempi di conservazione sotto vuoto: 12 MESI
  • Ingredienti: Latte ovino, caglio sale NO COLORANTI NO CONSERVANTI
  • Trancio spedito sottovuoto: 
  • Stagionatura: 3/5 Mesi
  • Conservazione: + 4/6 Gradi il prodotto sopporta bene l’esposizione a temperatura ambiente, per brevi periodi in luoghi freschi

    Processo produttivo del prodotto:
    Latte pastorizzato a 72 gradi raffreddato a 36 gradi, innesto di fermenti lattici e caglio per produzione cagliata raccoglimento di questa in apposite fascere, stufatura del formaggio in apposite vasche per un’ora a 65 gradi, tempi di salatura 12 ore in salamoia, per kg. 

    Proteine 20 g/100g

    Fibra 0 g/l00g

    Sodio 610 mg/100 g

    Umidità  32%

    Kcal 453 kcal/100g

    Grassi 41 g/100g

    di cui acidi grassi saturi 27 g/100g

    Carboidrati 1 g/100g

    Di cui zuccheri 1 g/100g

    Sale 1,52 g/100g

    Quando spedisco?

    Affido ogni pacco pronto, ai miei nipoti del corriere espresso, che consegnano in 48/72 h lavorative.

    Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

    Come faccio per i prodotti freschi?

    Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

    Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

    La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

    Vuoi contattarmi?

    Nessun problema! Puoi chiamarmi al +39 348 293 8834.

    Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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