Miele di Sulla BIOLOGICO

Il miele è assolutamente naturale e non trattato.

La sulla (Hedysarum coronarium) è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle leguminose; in primavera tra i mesi di aprile e giugno ricopre i campi delle campagne delle regioni del meridione e del centro del nostro paese con il suo colore rosso-viola acceso. È in questo periodo che le api mellifere producono questo miele dal gusto delicato con colore dal bianco al giallo tenue e aroma vegetale e talvolta agrumato.

È un miele ricco di vitamina A, vitamina C e di alcune vitamine del gruppo B , contiene numerosi sali minerali quali: ferro, rame, zinco, magnesio e manganese, ed ha un'alta concentrazione di fruttosio il che lo rende una fonte di energia rapidamente disponibile e quindi risorsa preziosa per atleti e sportivi. Grazie a questa sua composizione,

Il miele di sulla ha effetti depurativi e disintossicanti sul nostro organismo, è blandamente diuretico e lassativo, ed è ottimo alleato nel lenire tosse e mal di gola.

Può essere gustato anche in ottimo abbinamento con formaggi freschi come ricotta e caprini. Squisito corroborante quando sciolto in tè e tisane come sostituto dello zucchero bianco.