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Only Good Italy - Crotone

'Nduja Calabrese di Spilinga Artigianale Spalmabile in orba

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Scoprite il gusto autentico della tradizione calabrese!

La 'Nduja di Spilinga in Orba  è una vera specialità calabrese. Assapora la Calabria, Nduja Artigianale Originale Prodotta e Confezionata a Spilinga dalle mani delle nonne calabresi a casa tua in 48h! Antica Ricetta Gusto unico e inconfondibile.

La tradizionale 'Nduja di Spilinga artigianale in orba accuratamente selezionata e confezionata priva di additivi, coloranti e conservanti.

La nostra è una produzione tipica, di artigiani che producono la 'Nduja da quattro generazioni. La 'Nduja è il prodotto tipico per eccellenza della Calabria e Spilinga il paese d'origine della 'Nduja rinomato in tutto il mondo.

Ideale Come Aperitivo Oppure Abbinata Alla Pasta
Realizzata Con Carne Di Suino Fresca Proveniente Da Allevamenti 100% Italiani

    Le origini della ‘Nduja calabrese si fanno risalire al periodo Napoleonico (1806-1815). Sembra che in quel periodo, Gioacchino Murat, cognato di Napoleone Bonaparte, avesse ordinato ai suoi di distribuire gratuitamente un salume francese a base di trippa, per entrare nelle grazie dei Lazzari dello stato partenopeo. Questo salume aveva un nome che oggi suona particolarmente familiare: andouille.

    A quanto pare ebbe successo fra i calabresi, che si appropriarono dell’idea modificando la ricetta in base alle risorse dell’epoca: grasso, cotiche, frattaglie e, ovviamente, peperoncino piccante.

    Da allora la preparazione è stata affinata, e oggi conta fra gli ingredienti le carni e il grasso (lardello, guanciale, pancetta) e il peperoncino piccante.

    Stagionatura: oltre 45 giorni

    Modalità di consumo: La 'Nduja è un prodotto che viene consumato quasi quotidianamente, nei modi più svariati. Spalmala sui crostini, oppure come condimento per pasta, zuppe di verdure o sulla pizza e in qualsiasi circostanza si desideri aggiungere un tocco di piccante al piatto.

    Ingredienti-Allergeni

    Ingredienti: Carne suina, Peperoncino di Calabria, sale.
    NO COLORANTI NO CONSERVANTI
    Conservare in frigo una volta aperta

    Valori nutrizionali

    Energia (kj) 1897

    Energia (kcal) 456

    Grassi (g) 35

    di cui acidi grassi saturi (g) 12

    Carboidrati (g) 14,8

    di cui zuccheri (g) 0,2

    Proteine (g) 20,3

    Sale (g) 1,2

    Fibre (g) 14,6

    Conservazione

    Conservare in frigo una volta aperta

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    La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

    ’Nduja Calabrese di Spilinga Artigianale Spalmabile
    ’Nduja Calabrese di Spilinga Originale Artigianale
    ’Nduja Calabrese di Spilinga Artigianale Spalmabile in orba
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    Nduja Calabrese Di Spilinga Originale Artigianale Spalmabile vasetto 180g - Nonna Calabrese.it
    • PRODOTTI SELEZIONATI

      Assapora i tipici sapori calabresi, con elementi rigorosamente selezionati.

    • RICETTE TRADIZIONALI

      Preserviamo con orgoglio le prelibate ricette antiche della nostra amata Calabria.

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