Panettone Artigianale Calabrese con Crema alle Nocciole 1kg
La Cascina 1899 Roccella Jonica
Per gli amanti delle nocciole è nato il panettone classico con un goloso ripieno di crema alle nocciole.
Il Panettone Artigianale Calabrese con crema alle Nocciole firmato la Cascina dal 1899 di Roccella Jonica è realizzato seguendo la classica ricetta calabrese, fatto a mano come una volta, non può mancare sulla vostra tavola!
- Panettoni Preparati secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre ripieno di Crema alle Nocciole
- Naturale senza conservanti senza coloranti con crema alle Nocciole
- PANETTONE ARTIGINALE da 1kg: senza uvetta, senza agrumi canditi, farcito con Crema alla Nocciola.
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Ingredienti: Farina di frumento,zucchero,burro,tuorlo d‘uova fresche*,acqua ,lievito naturale (farina di frumento ,acqua),latte ,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,sciroppo di glucosio,aromi,sale.
Farcitura: Crema alla nocciola 20% ,sciroppo di glucosio (OMG free),zucchero,acqua,latte scremato,olio di girasole,pasta nocciole Piemonte I.G.P. 13%,tuorlo d‘uova, aromi,addensante: pectina 440ii Conservante: potassio sorbato 0,03%.* Uova da llevamento a terra.
Allergeni :contiene glutine,uova ,nocciola,latte e derivati. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. Conservare in luogo fresco e asciutto.
La Cascina di Agostino Salvatore, nasce nel 1899 e racchiude dentro di se tutta la tipicità e l’artigianalità dei prodotti da forno calabresi. Tradizioni che si tramandano da padre in figlio e gli ingredienti sono selezionati, GENUINI E NATURALI.
Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100g
Nutritional declaration Average values for 100g
Energia-Energy 1759,4 Kj 405,4 Kcal
Totale grassi-Total fats 18,98g
Grassi saturi- Saturated fat 9,8g
Carboidrati-Carbohydrate 49,06g
Di cui zuccheri-Wich Sugar 28,06g
Fibre-fiber 0,8g
Proteine-Protein 8,14g
Sodio-Sodium 201,78mg
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La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!
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LE NOSTRE INTERVISTE:
PARLANO DI NOI:
Nonna Calabrese è una giovane stat-up che nasce con la ferma intenzione di mettere in contatto il consumatore finale direttamente con i produttori del nostro territorio, senza intermediazioni costose e poco redditizie. ON line da aprile 2020, la piattaforma ospita oltre 20 produttori di diverse categorie, più di 100 prodotti e ad oggi 1000 ordini consegnati sia in Italia che all’estero.
Per molti di questi produttori la piattaforma è anche e-commerce ufficiale, a dimostrazione degli stretti legami fra Nonna Calabrese e il territorio.
Ferdinando Guzzo dichiara: “In meno di un anno abbiamo visto commercianti e consumatori adattarsi con una velocità fulminea a regole completamente nuove.
Il mondo sta cambiando rapidamente, e anche il commercio sta cambiando — in modo permanente. E noi vogliamo esserci per sostenere i produttori locali e promuovere l’economia dei piccoli artigiani attraverso il digitale.”
Il nostro obiettivo è promuovere le realtà locali e le tradizioni del territorio, quello che noi vogliamo fare è far conoscere i produttori Calabresi e le loro storie.
Mettere in risalto le tradizioni più antiche e i metodi di lavorazione artigianale di una volta, con ricette vecchie più di 100 anni che ancora oggi vengono utilizzate. Dando vita a prodotti artigianali che solo in Calabria potrai trovare
Le tradizioni non sono concetti, ma sono persone, proprio per questo le difendiamo.
Tutto questo, all'interno di un mercato dell'e-commerce in forte crescita,
La spesa online in Italia vale 2,5 miliardi. Con lo scoppio dell'emergenza Covid-19, la domanda online di prodotti alimentari è in alcuni casi decuplicata.
Siamo giovani imprenditori innamorati dei profumi della loro terra e con l’ambizione di far conoscere i nostri prodotti tipici in tutta Europa. Per questo ci siamo messi in gioco tirando su un’azienda con tanti sacrifici ma con molta dedizione ed amore per il proprio lavoro.
L’azienda è formata da: Ferdinando Guzzo Amministratore della Digical Food
Srl, ed , E-commerce manager di 33 anni, Salvatore Astorino noto imprenditore Calabrese innovatore nel settore della pasta Artigianale Astorino Pasta ,
Salvatore Devona Responsabile del reparto logistica e Supply chain manager.