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Pecorino Al Peperoncino Casearia Crotonese Chiellino Originale 350- 400g

Casearia Crotonese Chiellino

Prezzo normale €7,99

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Spedizioni in Tutta Europa. Gratis in Italia con ordine minimo di 49.99€

I prodotti freschi sottovuoto viaggiano con buste termiche ghiaccio secco o box termici

Il Pecorino  viene prodotto nel Marchesato Crotonese è nasce selezionando il migliore latte intero di capra. Un profumo deciso, aromatico e intenso, quello che arriverà sulla vostra tavola, un sapore unico che profuma di Calabria.

La Famiglia Chiellino produce formaggi dal 1925 rispettando le antiche ricette Calabresi e realizzando un prodotto unico nel suo Genere.

  • Peso TRANCIO SPEDITO SOTTOVUOTO: 350- 400g
  • Ingredienti:  Latte ovino, caglio, sale, pepe nero, peperoncino in superficie  NO COLORANTI NO CONSERVANTI
  • Tempi di conservazione sotto vuoto: 12 MESI
  • Tempi di salatura: 12 ore in salamoia
  • Tempi di stagionatura 20 giorni

Sensazioni Aromatiche

Un caratteristico odore lieve di latte di pecora legato armonicamente con altri odori vi farà immergere in luoghi incontaminati, contrapponendosi al fieno, erbe mature di campo, sentore di nocciola e di fumo.

Processo Produttivo: 

Latte pastorizzato a 72 gradi raffreddato a 36 gradi, innesto di fermenti lattici e caglio per produzione cagliata, raccoglimento di questa in apposite fascere, stufatura del formaggio in apposite vasche per un'ora a 65 gradi.

Proteine 20 g/100g

Fibra 0 g/l00g

Sodio 610 mg/100 g

Umidità  32%

Kcal 453 kcal/100g

Grassi 41 g/100g

di cui acidi grassi saturi 27 g/100g

Carboidrati 1 g/100g

Di cui zuccheri 1 g/100g

Sale 1,52 g/100g

La Nonna affida il pacco ai nipotini del corriere espresso che consegnano in 48/72h lavorative.

Tieni d'occhio la mail e il telefono perché la Nonna ti invia sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo Pacco

La Nonna presta molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei suoi prodotti. I Nipotini spediscono tutte le bontà calabresi fresche sotto vuoto con Busta termica e ghiaccio secco oppure con scatole di Polistirolo

E che problema c'è, puoi chiamarla al +39 3273471259 scriverle un messaggio su Whatsapp al 3519396749 oppure cliccando qui.

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