Polpette al Sugo

La Nonna Calabrese ti propone un prodotto artigianale e tradizionale realizzato secondo le antiche ricette calabresi. Un piatto pronto unico nel suo genere e che rispecchia le tradizioni regionali.

Le Polpette al Sugo rappresentano uno dei piatti più tipici della Calabria.

È una ricetta semplice fatta con ingredienti di qualità, che fa parte della tradizione di questa regione. Un vero e proprio simbolo della cucina  di questa terra, immancabile piatto della tavola della domenica e delle feste.

Il suo gusto speciale regala l’emozione dei sapori di una volta.

Modalità di preparazione

Da scaldare nel microonde per 3 minuti a 500° C oppure sul fornello in una pentola con coperchio aggiungere ½ bicchiere d’acqua e scaldare per 5 minuti.

INGREDIENTI: Carne macinata di bovino adulto, concentrato di pomodoro (succo di peperoncino, correttore di acidità: acido citrico)formaggio grana e pecorino grattugiato, pepe nero, aglio, prezzemolo, pane di grano raffermo, uova fresche, sale

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Gusto: tipico delle polpette di vitello con l’aggiunta di aromi naturali
Consistenza: morbida e polposa
Colore: rossastro
Odore: caratteristico delle polpette di vitello con l’aggiunta di aromi naturali
Consigli utili: scaldare a 500° nel microonde per 3 minuti; oppure in forno tradizionale per 5 minuti a 200°, oppure in pentola aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione e servire
Indicazioni: esporre le vaschette a sbalzi termici causa rigonfiamento. E’ importante che la pellicola non venga danneggiata per evitare il formarsi di muffa all’interno della vaschetta.

VALORI NUTRIZIONALI (PER 100g.)
valore energetico    57 (237)     kcal(kj)
grassi                         3.69          g
grassi saturi               1.38          g
carboidrati                 2.12         g
zuccheri                     0.42         g
proteine                    3.47         g
sali                            0.34         g

CONFEZIONAMENTO: prodotto pastorizzato in vaschetta cpet 2002 bi gr. 20,7 / film npl h330 mycar850 gr. 42

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero +3 / 4°. Una volta aperta la confezione , consumare entro 48 ore.

Peso confezione: gr. 500

SHELF LIFE: 90 giorni