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Polpette al Sugo

Genius Gastronomia

Prezzo normale €4,90 Prezzo di vendita €5,20

Prezzo unitario per 

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Spediamo in tutta Europa.

IMBALLAGGI SICURI con TECNOLOGIA SALVA FRESCHEZZA

La Nonna Calabrese ti propone un prodotto artigianale e tradizionale realizzato secondo le antiche ricette calabresi. Un piatto pronto unico nel suo genere e che rispecchia le tradizioni regionali.

Le Polpette al Sugo rappresentano uno dei piatti più tipici della Calabria.

È una ricetta semplice fatta con ingredienti di qualità, che fa parte della tradizione di questa regione. Un vero e proprio simbolo della cucina  di questa terra, immancabile piatto della tavola della domenica e delle feste.

Il suo gusto speciale regala l’emozione dei sapori di una volta.

Modalità di preparazione

Da scaldare nel microonde per 3 minuti a 500° C oppure sul fornello in una pentola con coperchio aggiungere ½ bicchiere d’acqua e scaldare per 5 minuti.

INGREDIENTI: Carne macinata di bovino adulto, concentrato di pomodoro (succo di peperoncino, correttore di acidità: acido citrico)formaggio grana e pecorino grattugiato, pepe nero, aglio, prezzemolo, pane di grano raffermo, uova fresche, sale

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Gusto: tipico delle polpette di vitello con l’aggiunta di aromi naturali
Consistenza: morbida e polposa
Colore: rossastro
Odore: caratteristico delle polpette di vitello con l’aggiunta di aromi naturali
Consigli utili: scaldare a 500° nel microonde per 3 minuti; oppure in forno tradizionale per 5 minuti a 200°, oppure in pentola aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione e servire
Indicazioni: esporre le vaschette a sbalzi termici causa rigonfiamento. E’ importante che la pellicola non venga danneggiata per evitare il formarsi di muffa all’interno della vaschetta.

VALORI NUTRIZIONALI (PER 100g.)
valore energetico    57 (237)     kcal(kj)
grassi                         3.69          g
grassi saturi               1.38          g
carboidrati                 2.12         g
zuccheri                     0.42         g
proteine                    3.47         g
sali                            0.34         g

CONFEZIONAMENTO: prodotto pastorizzato in vaschetta cpet 2002 bi gr. 20,7 / film npl h330 mycar850 gr. 42

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero +3 / 4°. Una volta aperta la confezione , consumare entro 48 ore.

Peso confezione: gr. 500

SHELF LIFE: 90 giorni

La Nonna affida il pacco ai nipotini del corriere espresso che consegnano in 48/72h lavorative.

Tieni d'occhio la mail e il telefono perché la Nonna ti invia sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo Pacco

La Nonna presta molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei suoi prodotti freschi.

Spediamo all’interno di buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

E che problema c'è, puoi chiamarla al 3881407302

Vuoi mandarci una mail? scrivi a info@nonnacalabrese.it

LE NOSTRE INTERVISTE:

PARLANO DI NOI:

 

 

 

Nonna Calabrese è una giovane stat-up che nasce con la ferma intenzione di mettere in contatto il consumatore finale direttamente con i produttori del nostro territorio, senza intermediazioni costose e poco redditizie. ON line da aprile 2020, la piattaforma ospita oltre 20 produttori di diverse categorie, più di 100 prodotti e ad oggi 1000 ordini consegnati sia in Italia che all’estero.

Per molti di questi produttori la piattaforma è anche e-commerce ufficiale, a dimostrazione degli stretti legami fra Nonna Calabrese e il territorio.

Ferdinando Guzzo dichiara: “In meno di un anno abbiamo visto commercianti e consumatori adattarsi con una velocità fulminea a regole completamente nuove.

Il mondo sta cambiando rapidamente, e anche il commercio sta cambiando — in modo permanente. E noi vogliamo esserci per sostenere i produttori locali e promuovere l’economia dei piccoli artigiani attraverso il digitale.”

 Il nostro obiettivo è promuovere le realtà locali e le tradizioni del territorio, quello che noi vogliamo fare è far conoscere i produttori Calabresi e le loro storie.

 Mettere in risalto le tradizioni più antiche e i metodi di lavorazione artigianale di una volta, con ricette vecchie più di 100 anni che ancora oggi vengono utilizzate. Dando vita a prodotti artigianali che solo in Calabria potrai trovare

Le tradizioni non sono concetti, ma sono persone, proprio per questo le difendiamo. 

Tutto questo, all'interno di un mercato dell'e-commerce in forte crescita,

La spesa online in Italia vale 2,5 miliardi. Con lo scoppio dell'emergenza Covid-19, la domanda online di prodotti alimentari è in alcuni casi decuplicata.

Siamo giovani imprenditori innamorati dei profumi della loro terra e con l’ambizione di far conoscere i nostri prodotti tipici in tutta Europa. Per questo ci siamo messi in gioco tirando su un’azienda con tanti sacrifici ma con molta dedizione ed amore per il proprio lavoro.

L’azienda è formata da: Ferdinando Guzzo Amministratore della Digical Food

Srl, ed , E-commerce manager di 33 anni, Salvatore Astorino noto imprenditore Calabrese innovatore nel settore della pasta Artigianale Astorino Pasta ,

Salvatore Devona Responsabile del reparto logistica e Supply chain manager.

 

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