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Provola Bianca Calabrese Sottovuoto Con Latte di Qualità peso 600gr

€5,99

Prodotto offerto da Cimino & Ioppoli di Crotone
Luglio- Agosto vendita sospesaCimino& Ioppoli da oltre 50 anni...produciamo la famosa Provola Calabrese. Da un‘ arte casearia che viene tramandata da padre in figlio sin dagli anni 50. I formaggi... [Scopri di più]
I prodotti Deperibili verranno Spediti Sottovuoto con Busta Termica per mantenere la Freschezza!

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Dalla Calabria a Casa Tua in 3 giorni lavorativi.

Luglio- Agosto vendita sospesa
Cimino& Ioppoli da oltre 50 anni...produciamo la famosa Provola Calabrese.

Da un‘ arte casearia che viene tramandata da padre in figlio sin dagli anni 50.

I formaggi vengono prodotti con latte di qualità, cura artigianale e tanta voglia di dare sempre il massimo, con la passionalità che contraddistingue i calabresi. 

  • Confezione sottovuoto da 600gr Lavorazione Artigianale

  • Ingredienti: Cagliata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici), sale

  • Gusto : Caratteristico del prodotto

  • Colore : Bianco

  • Odore Caratteristico del prodotto

  • Peso: 600 gr. circa

  • CONSERVAZIONE: FRIGO TEMPERATURA: +4°C DURATA DEL PRODOTTO:

  • T.M.C. 60 gg

Ecco come la prepariamo. La cagliata viene inserita nella filatrice dove subisce un processo di “filatura”. La pasta filata dopo essere stata formata viene immersa nella vasche di salagione per un tempodi 2 ore, quindi legata manualmente e successivamente confezionata.

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