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Genius Gastronomia

Pulled pork

Prezzo regolare
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Formato: 400 g

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La Nonna Calabrese ti propone un prodotto artigianale e tradizionale realizzato secondo il principio dell'alta qualità e gusto.

Il Pulled Pork è una specialità preparata con parti del maiale ad alto tessuto connettivo per far si che restino molto morbide. La carne viene dapprima aromatizzata con il “Rub”, miscela di spezie ed insaporitori, e poi cotta molto lentamente a bassa temperatura con affumicatoio. Questo procedimento consente di mantenere la carne morbidissima e succosa. In seguito viene sfilacciata con il rebbi della forchetta fino ad ottenere il caratteristico aspetto.

Consigli di consumo:

Potete servire il Pulled Pork dentro il classico panino morbido da hamburger, accompagnato dalla tipica insalata “Caleslaw” preparata con cavolo bianco e viola marinato, mostarda e maionese alla ‘Nduja. Infine condite il tutto con salsa BBQ.

Ingredienti-Allergeni

INGREDIENTI
Coppa di maiale nazionale, brodo vegetale (sedano, carota, cipolla), spezie, aromi naturali, sale, destrosio, E301, olio di semi di girasole

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI (PER 100g.)
valore energetico 254 (1068) kcal(kj)
grassi 20 g
grassi saturi 6,2 g
carboidrati 2,1 g
zuccheri 2,0 g
proteine 17 g
sali 1,26 g
Fibre 0,0 g

Conservazione

In frigorifero +3 / 4°. Una volta aperta la confezione, consumare entro 48 ore.

Spedizioni fuori dall'Italia

Spediamo in tutto il mondo ad un costo di 18,00€

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Consegno tutti i pacchi pronti ai miei nipoti che lavorano per il corriere espresso e che garantiscono la consegna entro 48/72 ore lavorative

Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

Come faccio per i prodotti freschi?

Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

Pulled pork - Piatto pronto
Pulled pork - Piatto pronto
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  • PRODOTTI SELEZIONATI

    Assapora i tipici sapori calabresi, con elementi rigorosamente selezionati.

  • RICETTE TRADIZIONALI

    Preserviamo con orgoglio le prelibate ricette antiche della nostra amata Calabria.

  • SPEDIZIONE VELOCE

    Consegna in 48/72 ore. Imballaggi termicamente isolati per mantenere freschezza e gusti inalterati.

  • SUPPORTO

    La Nonna rimane disponibile attraverso la Chat dal sito in basso a sinistra dello schermo.

Domande Frequenti

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Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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