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Casearia Crotonese Chiellino

Ricotta Affumicata Casearia Crotonese Chiellino Cotta con Forno a Legna

Ricotta Affumicata Casearia Crotonese Chiellino Cotta con Forno a Legna

Formato: 220/250 g

Prezzo di listino €6,38 EUR
Prezzo di listino €4,99 EUR Prezzo scontato €6,38 EUR
In offerta Esaurito

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Ricotta fresca salata esternamente, viene cotta a legna seguendo l'antica tradizione posta in appositi armadi a griglie a più livelli all'interno dei quali ardono piccoli fuochi di legna di ulivo, quercia o faggio. 

  • Tempi di Affumicatura: 12 ore
  • Confezione Sottovuoto
  • Tempi di Conservazione Sottovuoto: 12mesi. Scadenza 6 mesi

La Famiglia Chiellino produce formaggi dal 1925 rispettando le antiche ricette Calabresi e realizzando un prodotto unico nel suo Genere.

Sensazioni Aromatiche
Un caratteristico odore lieve di latte di pecora legato armonicamente con altri odori vi farà immergere in luoghi incontaminati, contrapponendosi al fieno, erbe mature di campo, sentore di nocciola e di fumo.

 


Ingredienti-Allergeni

Ingredienti: Siero di latte ovino, latte ovino, caglio, sale, fumo di legna.
NO COLORANTI NO CONSERVANTI

Valori nutrizionali

Proteine 19,4 g/100g

Sodio 590 mg/100 g

Umidità 37,7%

Kcal 214 kcal/100g

Grassi 14,5 g/100g

Carboidrati 1,5 g/100g

Sale 1,5 g/100g

Conservazione

Quando spedisco?

Consegno tutti i pacchi pronti ai miei nipoti che lavorano per il corriere espresso e che garantiscono la consegna entro 48/72 ore lavorative

Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.

Come faccio per i prodotti freschi?

Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.

Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

Vuoi contattarmi?

Nessun problema! Puoi chiamarmi al +39 348 293 8834.

Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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