soppressata bianca calabrese senza conservanti ne coloranti
Soppressata Bianca Di Casabona Artigianale Naturale Senza Conservanti Senza Glutine280/330gr
Soppressata Bianca Di Casabona Artigianale Naturale Senza Conservanti Senza Glutine280/330gr
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Soppressata Bianca Di Casabona Artigianale Naturale Senza Conservanti Senza Glutine280/330gr

€9,49
Le Recensioni dei Nipotini
Descrizione Prodotto

Secondo posto come miglior soppressata bianca senza conservanti e senza glutine, in Italia.

La parte inferiore del suino (cosce e filetti) viene usata per la produzione della soppressata Bianca con pepe nero intero, vero fiore all’occhiello della nostra azienda.

  • Confezione sottovuoto peso variabile da 280 a 330gr.
  • INGREDIENTI: carne suina, sale, pepe nero intero. 
  •  NO conservanti NO coloranti NO GLUTINE
  • Legati a mano
  • Prodotta da Maiali di 12 mesi allevati allo stato semi brado con alimentazione a secco
  • Stagionatura 60gg.

    Proprio come li Faceva Nonna, il Salumificio Santa Barbara di Casabona Produce i suoi salumi in maniera artigianale dal sezionamento della carne, alla legatura del prodotto, sino al processo di essiccazione, che avviene in modo del tutto naturale e favorita dal clima mite e sufficientemente umido che caratterizza le nostre zone.

    Presenti anche sulla guida enogastronomica de il Gambero Rosso, una delle più famose riviste culinarie italiane.


    CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (valori medi per 100 gr di produzione)

    Energia

    2124 Kj

    514 Kcal

    Grassi totali

    di cui acidi grassi saturi

    22 g

    16 g

    Carboidrati

    di cui zuccheri

    0 g

    0 g

    Proteine

    22 g

    Sale


    Allergeni

    Secondo Reg. CE 1169/2011: ASSENTI

    Conservanti

    Assenti

    4.3 g

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