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Soppressata Bianca Di Casabona Artigianale ad Essiccazione Naturale Genuino 270/290gr

€8,59

Prodotto offerto da Salumificio Santa Barbara Casabona
Secondo posto come miglior soppressata bianca senza conservanti, in Italia. La parte inferiore del suino (cosce e filetti) viene usata per la produzione della soppressata Bianca, vero fiore all’occhiello della... [Scopri di più]
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Dalla Calabria a Casa Tua in 3 giorni lavorativi.

Secondo posto come miglior soppressata bianca senza conservanti, in Italia.

La parte inferiore del suino (cosce e filetti) viene usata per la produzione della soppressata Bianca, vero fiore all’occhiello della nostra azienda.

  • Confezione sottovuoto peso variabile da 270 a 290gr.

  • INGREDIENTI: carne suina, sale, pepe nero. 

  • Produciamo salumi senza conservanti né coloranti

  • Legati a mano

  • Prodotta da Maiali di 12 mesi allevati allo stato semi brado con alimentazione a secco

  • Stagionatura 60gg.

Proprio come li Faceva Nonna, il Salumificio Santa Barbara di Casabona Produce i suoi salumi in maniera artigianale dal sezionamento della carne, alla legatura del prodotto, sino al processo di essiccazione, che avviene in modo del tutto naturale e favorita dal clima mite e sufficientemente umido che caratterizza le nostre zone.

Presenti anche sulla guida enogastronomica de il Gambero Rosso, una delle più famose riviste culinarie italiane.


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