Trippa

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Formato: 500 g

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Varianti del prodotto

La Nonna Calabrese ti propone un prodotto artigianale e tradizionale realizzato secondo le antiche ricette calabresi. Un piatto pronto unico nel suo genere e che rispecchia le tradizioni regionali.

Si tratta di un piatto della tradizione italiana dalle origini molto antiche.

Nonna calabrese la prepara nella versione calabrese. Aromatizzata dal profumo del peperoncino che le dona lo speciale aroma e dalle spezie tipiche di questa terra.

Tagliata a striscioline o a bocconcini, la trippa viene venduta in comode vaschette pronto cuoci, già lavata e parzialmente cotta.

Proveniente dalle migliori carni di bovino selezionate, la trippa mediterranea è pronta per essere cotta o infornata per pochissimi minuti.

Per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, è un piatto gustoso. Accompagnata da pane, sugo al pomodoro, patate o verdure è una vera e propria prelibatezza culinaria da consumare a pranzo o a cena.

Modalità di preparazione

Pronto per essere gustato in pochi minuti, la Trippa può essere scaldato in pentola aggiungendo ¼ di bicchiere d’acqua, bollito e servito, oppure scaldato a 700º nel microonde per 3 minuti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Gusto: tipico della trippa con l’aggiunta di aromi naturali
Consistenza: morbida e polposa
Colore: rossastro
Odore: caratteristico del Morzello (con sola trippa di bovino), predomina l’origano
Consigli utili: scaldare in pentola aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione e servire, oppure scaldare a 500° nel microonde per 3 minuti.
Indicazioni: esporre le vaschette a sbalzi termici causa rigonfiamento. E’ importante che la pellicola non venga danneggiata per evitare il formarsi di muffa all’interno della vaschetta.

CONFEZIONAMENTO: prodotto pastorizzato in vaschetta cpet 2002 bi gr. 20,7 / film npl h330 mycar850 gr. 42

SHELF LIFE: 120 giorni

Ingredienti-Allergeni

INGREDIENTI: trippa di vitello, doppio concentrato di pomodoro, acqua, peperoncino in polvere dolce e piccante, sale, origano e alloro

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI (PER 100g.)
valore energetico 79 (334) kcal(kj)
grassi 2,91 g
grassi saturi 0,94 g
carboidrati 1,95 g
zuccheri 0,51 g
proteine 11,34 g
sali 1,4 g

Conservazione

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero +3 / 4°. Una volta aperta la confezione , consumare entro 48 ore.

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TERMICAMENTE ISOLATI

Gli imballaggi termicamente isolati garantiscono che ogni sapore rimanga autentico, proprio come piace a noi calabresi!
RICETTE TRADIZIONALI

Custodisco le antiche ricette della mia amata Calabria, per preservare i sapori genuini di una volta.
PRODOTTI SELEZIONATI

Assaggia i veri sapori calabresi, preparati con ingredienti scelti con cura per offrirti l’autenticità della mia terra

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Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.

La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!

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Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.

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