Trippa
Genius Gastronomia
La Nonna Calabrese ti propone un prodotto artigianale e tradizionale realizzato secondo le antiche ricette calabresi. Un piatto pronto unico nel suo genere e che rispecchia le tradizioni regionali.
Si tratta di un piatto della tradizione italiana dalle origini molto antiche.
Nonna calabrese la prepara nella versione calabrese. Aromatizzata dal profumo del peperoncino che le dona lo speciale aroma e dalle spezie tipiche di questa terra.
Tagliata a striscioline o a bocconcini, la trippa viene venduta in comode vaschette pronto cuoci, già lavata e parzialmente cotta.
Proveniente dalle migliori carni di bovino selezionate, la trippa mediterranea è pronta per essere cotta o infornata per pochissimi minuti.
Per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, è un piatto gustoso. Accompagnata da pane, sugo al pomodoro, patate o verdure è una vera e propria prelibatezza culinaria da consumare a pranzo o a cena.
Modalità di preparazione
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Gusto: tipico della trippa con l’aggiunta di aromi naturali
Consistenza: morbida e polposa
Colore: rossastro
Odore: caratteristico del Morzello (con sola trippa di bovino), predomina l’origano
Consigli utili: scaldare in pentola aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione e servire, oppure scaldare a 500° nel microonde per 3 minuti.
Indicazioni: esporre le vaschette a sbalzi termici causa rigonfiamento. E’ importante che la pellicola non venga danneggiata per evitare il formarsi di muffa all’interno della vaschetta.
grassi saturi 0,94 g
carboidrati 1,95 g
proteine 11,34 g
sali 1,4 g
Peso confezione: gr. 500
SHELF LIFE: 120 giorni
Nonnina quando spedisci?
La Nonna affida il pacco ai nipotini del corriere espresso che consegnano in 48/72h lavorative.
Tieni d'occhio la mail e il telefono perché la Nonna ti invia sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo Pacco
Prodotti Freschi? Nessun Problema
La Nonna presta molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei suoi prodotti freschi.
Spediamo all’interno di buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.
La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!
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