Trippa
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La Nonna Calabrese ti propone un prodotto artigianale e tradizionale realizzato secondo le antiche ricette calabresi. Un piatto pronto unico nel suo genere e che rispecchia le tradizioni regionali.
Si tratta di un piatto della tradizione italiana dalle origini molto antiche.
Nonna calabrese la prepara nella versione calabrese. Aromatizzata dal profumo del peperoncino che le dona lo speciale aroma e dalle spezie tipiche di questa terra.
Tagliata a striscioline o a bocconcini, la trippa viene venduta in comode vaschette pronto cuoci, già lavata e parzialmente cotta.
Proveniente dalle migliori carni di bovino selezionate, la trippa mediterranea è pronta per essere cotta o infornata per pochissimi minuti.
Per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, è un piatto gustoso. Accompagnata da pane, sugo al pomodoro, patate o verdure è una vera e propria prelibatezza culinaria da consumare a pranzo o a cena.
Modalità di preparazione
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Gusto: tipico della trippa con l’aggiunta di aromi naturali
Consistenza: morbida e polposa
Colore: rossastro
Odore: caratteristico del Morzello (con sola trippa di bovino), predomina l’origano
Consigli utili: scaldare in pentola aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione e servire, oppure scaldare a 500° nel microonde per 3 minuti.
Indicazioni: esporre le vaschette a sbalzi termici causa rigonfiamento. E’ importante che la pellicola non venga danneggiata per evitare il formarsi di muffa all’interno della vaschetta.
Ingredienti-Allergeni
Valori nutrizionali
Conservazione
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