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Pasta artigianale a lenta essiccazione di semola di grano duro, aromatizzata al finocchietto.
Le busiate sono un primo piatto gustoso e fragrante, tipico della tradizione. Protagonista un formato di pasta dalla caratteristica forma a spirale, preparato con grande maestria. L’impasto, realizzato con sola acqua e semola di grano duro, viene rapidamente arrotolato così da ottenere un fusillo stretto e cavo al centro, più o meno lungo, perfetto per accogliere i diversi condimenti tipici della nostra terra. Un mix di sapori mediterranei intensi e irresistibili, perfetti per esaltare i gusti e rendere qualunque pranzo assolutamente indimenticabile.
In questa variante con il finocchietto, si sposa perfettamente con i sughi a base di pesce, come la crema di sarde, oppure è ottima anche con i sughi di carne o verdure. Realizzata con il miglior grano duro, mantiene la cottura grazie alla lenta essiccazione.
Astorino Pasta, cultura e tradizione della Calabria. Pasta con grano 100% Italiano dai campi alla nostra tavola, in pochissimo tempo.
80 anni di tradizioneFormati di pasta tipici prodottiartigianalmente, come una volta.
Ingredients-Allergens
Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiana , finocchietto in povere 2 e acqua
Il prodotto non contiene: Additivi/O.G.M.
Caratteristiche organolettiche: colore dorato / odore di grano
Allergenici: Glutine . Pu ò contenere tracce di SOIA e SENAPE
Nutritional values
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: KJ 14 0 2 Kcal 3 3 5
Grassi totali: g 2,2
di cui acidi grassi saturi: g 0,4
Carboidrati: g 66.5
di cui zuccheri: g 3,5
Fibre: g 6.9
Proteine: g 1 2,2
Sale: g 0,0 11
Storage
Tempi di cottura: 7/8 min
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
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Busiata al Finocchietto
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