Casearia Crotonese Chiellino
Smoked Ricotta Dairy Crotonese Chiellino Cooked in a Wood Oven 200/250 gr
Smoked Ricotta Dairy Crotonese Chiellino Cooked in a Wood Oven 200/250 gr
Formato: 220/250 g
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Fresh ricotta with salt on the outside, it is cooked in wood following the ancient tradition placed in special cabinets with multi-level grids inside which small fires of olive, oak or beech wood burn.[ _0127_5_3]
- Ingredients: sheep's milk whey, sheep's milk, rennet, salt, wood smoke.
- NO DYES NO PRESERVATIVES
- Smoking time: 12 hours
- Vacuum pack of about: 250gr
- Vacuum Storage Times: 12 months. Expires 6 months
The Chiellino family has been producing cheeses since 1925 respecting the ancient Calabrian recipes and creating a unique product of its kind.
Aromatic Sensations
A characteristic light smell of sheep's milk harmoniously linked with other smells will immerse you in uncontaminated places, contrasting with the hay, ripe field herbs, hints of hazelnut and smoke.
Proteine 19,4 g/100g
Sodium 590mg/100g
Humidity 37.7%
Kcal 214 kcal/100g
Grassi 14,5 g/100g
Carbohydrates 1.5g/100g
Sale 1,5 g/100g
Quando spedisco?
Quando spedisco?
Affido ogni pacco pronto, ai miei nipoti del corriere espresso, che consegnano in 48/72 h lavorative.
Tieni d'occhio la mail e il telefono: ti invio sempre aggiornamenti che ti dicono dove si trova il tuo pacco.
Come faccio per i prodotti freschi?
Come faccio per i prodotti freschi?
Presto molta attenzione alla qualità e alla spedizione dei miei prodotti freschi.
Infatti, li confeziono in buste isotermiche sigillate con dei ghiaccioli oppure con casse in EPS (polistirene espanso sinterizzato), che mantengono la temperatura costante per tutto il tempo necessario a far arrivare le prelibatezze dalla Calabria a casa tua.
La freschezza dei prodotti non verrà minimamente intaccata dal viaggio!
Vuoi contattarmi?
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Nessun problema! Puoi chiamarmi al +39 348 293 8834.
Oppure puoi scrivermi a info@nonnacalabrese.it.
